品酒师职业技能等级认定公告2024年第2号
年末岁首,是收获的季节,是迎春的日子。今年,省酒业协会全面完成了既定目标,令人欣喜。
获批七类25级酒职业技能鉴定资质,完成了500多人考评认证,实施结对扶贫等公益性活动;开展酒业研究,出版了近60万字《酒业职业技能考评资格认证内容精选》和4期《酒业博览》杂志;参与研究了50万字的《2023年全球酒业发展报告(中英文)》;通过协会平台,广泛帮助企业做好宣传,献计献策,助力酒企抗疫复工达产,引导助力酒企开展市场推广、渠道建设、品牌发布等市场营销活动等等。
一年复一年,协会这棵小树,得到大家的扶㨁与培土,在阳光和风雨中,不断与贵州酒业一同成长。
十二年前,商务部和省政府主办首届“中国(贵州)国际酒类博览会。次年,国务院下发2号文。8月,按省领导要求,省酒业协会诞生。为更好融入全球酒业,2014年,协会推动成立了“世界酒业联盟”。
协会加强酒业运营、酒业标准、酒业生产、酒业营销研究。编撰出版了80余万字的《贵州酒典》,陈敏尔亲自作序,全国推广;加强酒品基础和标准研究,以茅台为样本研究了贵州酱酒具有的P53因子,能防止癌细胞对人侵蚀。这一成果通过协会向外发布,被全球三千多家媒体转载,提升了贵州酱酒在全球的知名度,在全球酒标准体系中,使贵州酱酒基于全球三大蒸馏酒之首选,受到全球消费者喜爱;协会2016年中标商务部“中国白酒指南”项目研究,经商务部组织的全国专家严格审定,商务部将成果集成书,向全国及全球发行;每年参与厉无畏为院长的国际酒业研究院的研究,出版了九部18本,600余万字中英文“白皮书”;协会编撰了500万余字,40余期《酒业博览》彩色杂志,等等这些为酒企提供宣传、交流、发布、发声、发展的平台,将中国酱酒、白酒介绍给全世界,将世界酒品介绍给中国,推动了酒业国际合作和酒品国际贸易。
同时,开展大型推广活动。2018年,协会参与承办在新西兰举行的“全球白酒鸡尾酒调制比赛”,贵州酒企获得了冠军,收获了大量白酒经营商,推动了贵州白酒“走出去”;同时,“引进来”参与并推动了世界酒业联盟白酒峰会(2017年)在贵州举行。世界酒业联盟主席、国家食品质监检验中心领导、中俄和平发展委员会健康生活方式会领导、中国新品牌联盟、贵州省领导、茅台集团等企业和行业精英500多人出席。该年,茅台以115.48亿美元的品牌价值荣登“全球烈酒品牌价值50强”排行榜(TOP 50 SPIRITS BRANDS 2017)榜首,中国酒在世界的格局正因茅台改写,贵州酱酒也因茅台引领而全国知名;协会参与并推动世界酒业联盟年会2018年6月在新西兰举行,新西兰国家党主席皮特·古德菲洛(PETER GOODFELLOW)率部长、市长和全球30余个产酒国家的政府领导和企业家等600余人出席会议,贵州省酒业协会率贵州茅台等中国知名企业出席并在会上发布中国酱酒标准和推广中国白酒品牌。使贵州酱酒从国际大舞台,进一步走到舞台中心——酱酒成为世界三大蒸馏酒中最具代表性的酒;协会应省领导的要求,2019年配合世界酒业联盟率法国、英国、新西兰等30多家企业80多位外国嘉宾,出席中国进口博览会贵州省经贸洽谈会,得到时任贵州省省长的谌贻琴、贵阳市委书记赵德明书记等的高度评价;等等这些促进了贵州酒业与世界酒业的国际合作,推动并逐渐形成了贵州酱酒走向世界的良好局面。
疫情防控和安全生产专项整治三年行动中,协会即时指导酒企做好疫情防控,并通过《酒业博览》杂志,发布了大量生产安全指引信息,指导企业在疫情常态化下复工达产,深入贯彻安全发展、绿色发展、持续发展理念,推动贵州酒业不断发展。协会与贵州酒业一同成长,2012年贵州白酒总产能40万千升左右,到现今80 万千升左右,实现了量的翻番、质的提升,协会也由省内运营走向了国际合作。
收获这些,是历史的赋予,会员的付出,领导的指导,友人的支持。这些,只是协会青少年期的丫丫学步,未来的壮年期,她一定会更加充满活力、演绎精彩。