新西兰葡萄酒研究院简介
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New Zealand School of Food & Wine（以下简称NZSFW），成立于1955年，后于奥克兰市中心建立了新校区。
研究院以其在烹饪、葡萄酒和酒店教育方面的专业性，在国际上享有盛名，是全球包括咖啡师、厨师、餐厅和咖啡馆业主、葡萄酒专家和美食爱好者学习的首选，长期以来培育了来自世界各地的侍酒师、葡萄酒营销人员、经理和葡萄酒爱好者等专业人才。
2004年，NZSFW通过了伦敦WSET权威认证，可为完成相关课程的学生提供WEST和法国葡萄酒协会联合认证的葡萄酒专业知识证书（侍酒师）。学校有新西兰资格认证机构（NZQA）认证，拥有NZQA一级评级，可为学生提供多个不同级别NZQA认证的全职烹饪课程。学生可以直接入读各级进行学习，并根据个人需要安排继续学习的级别。
学校的专业权威性和大量的国际联系网络，为世界各地的食品相关人才培养、消费推广、技术创新创造了很好的条件。
世界酒业联盟酒文化与社会委员会副主任委员特里·邓利维是该研究院的创始人兼CEO